Nuestra Carta
Te ofrecemos comida a la Carta a cualquier hora,
Menú de mediodía los días de la semana
y Brunch los fines de semana…
Así que Bon Appetit !
Para Picar
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Brocheta de Coppa Corse con ciruela
Embutido de la isla de Córcega curado con sal, enrollado con ciruela,<br /> servido caliente
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tapa de paté de Campagne
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tapa de Rillettes
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tapa de saucisson Corse
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tapa de saucisson ail
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tapa de jamón de Bigorre
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Tapa de Foie gras au Sauternes
Foie gras servido con pan d’épices, sal de vino y mermelada de higo
Acompañalo de un vino blanco dulce -
tapa de Brie
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tapa de Roquefort
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tapa de Comté
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tapa de Mimolette
Para Compartir
Surtidos de quesos
- Camembert, Pont l’Evêque, Chabichou, Fourme d’Ambert
- Roquefort, Saint-Nectaire, Livarot, Tomme de Savoie
Surtidos de embutidos
- Lonzo Corse, Paté de campagne, Saucisson ail, Filet mignon
- Coppa Corse, Rillettes, Saucisson Corse, Rosette
Ensaladas y Torradas
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Ensalada de Grisons y Comté
Ensalada variada con carne de buey seco y ahumado y un queso curado afrutado
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Ensalada de jamón Bayonne y Comté
Ensalada con jamón currado de sur de Francia, tipo jamón Ibérico servido con un queso curado de sabor afrutado
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Ensalada de Chavignol
Ensalada variada con tostadas de miel y queso de cabra servido caliente
Recomandamos ! -
Ensalada de Foie y Magret
Ensalada variada de Foie gras y magret de pato acompañado de pan d’épices francés
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Torrada de Brie, jamón Bayonne y miel
Tostada caliente de jamón currado de sur de Francia, queso Brie y un poco de miel acompañado de ensalada
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Torrada Saint-Marcellin y saucisson
Tostada caliente de queso de vaca y salchichón acompañado de ensalada
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Torrada de pimientos escalivados y Saint Nectaire
Tostada caliente con pimientos escalivados y queso Saint-Nectaire, queso de vaca suave acompañado de ensalada
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Torrada de pollo y Cantal
Tostada caliente de pollo y Cantal, queso de vaca suave acompañado de ensalada
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Torrada ‘la Montagnarde’
Tostada caliente de jamón dulce ahumado y queso Reblochon, queso de vaca, acompañado con ensalada
Postres
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Tartaleta de limón
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Crumble de melocotón y chocolate
Servido caliente. Fruta de temporada
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Coulant de chocolate casero
Servido con crema Inglesa
Te apetece? -
Crème brûlée con vainilla de Madagascar
Nuestra crema clásica
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Tarte Tatin
Un clásico de manzana caliente
Brunch
Sábado y Domingo de las 10h30 a las 16h
Salado
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Croissant de jamón Bayonne, Comté y cebollino
Mermelada a elegir entre una gran variedad
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Croissant de tomate, Mimolette e orégano
Nuestro Croissant Vegetariano -
Croque Monsieur clásico
Rebanadas de pan calentadas al horno con jamón dulce, Cantal y Bechamel
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Croque Madame
Rebanadas de pan calentadas al horno con jamón dulce, Cantal, Bechamel y huevo al horno
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Club Sándwich Clásico
Pollo, bacón crujiente, ensalada, mayonesa casera
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Club Sándwich Todo Tomate
Tomates frescos, tomates secos, confitura casera de tomate y pesto de albahaca casero
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Club Sándwich Tres Quesos
Brie, Saint-Marcellin y Tomme de Savoie con pesto de rúcula casero
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Huevo Benedictino Clásico
Espinacas, bacón y salsa holandesa
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Huevo Benedictino Filet Mignon
Filet mignon, cebolla morada crujiente y salsa blanca
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Huevo Benedictino Setas
Setas confitadas y salsa de Camembert
Buenissimo! -
Huevos Revueltos Bacon
Bacón y espárragos
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Huevo Revuelto Queso de Cabra
Queso de cabra, espinacas y tomates secos
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Huevo Revuelto Salmón
Salmón salvaje de Alaska ahumado, Roquefort y eneldo
Dulces
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Tostadas Pan de espelta biológico o pan de barra
Mermelada a elegir entre una gran variedad
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Tostadas Trío de mantequillas caseras
Foie gras - sal de vino - hierbas de Provenza
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Pain Perdu (tostadas francesas)
con frutas frescas
Recomandamos! -
Yogurt
Con muesli crujiente casero y Frutas frescas
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Croissant de mantequilla
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Pan de chocolate francés
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Caracola de pasas francés
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Cannelé de Burdeos casero
Pruebalo -
Pastel del día
Menú de mediodía
Menú del día 13,5€
(Suplemento Terraza 10%)
de Lunes a Viernes,
de las 12h30 a las 16h
Cada día sugerencias diferentes a elegir entre:
dos entrantes
dos segundos
dos postres o café
y bebida